Aquesta edició de la Festa del Mercat a la Plaça ha estat dedicada als molins arrossers. Un d’aquests molins era el d’Adell.
José Maria Pons va treballar durant més de 50 anys a la Impremta Ampostina. Primer, com aprenent al carrer del Pont (oficialment avinguda de l’Alcalde Joan Palau) i posteriorment, quan ja n’era el propietari, al carrer Fortuny.
Des de la primera edició col·labora en la festa i cada any ha imprès un punt de llibre commemoratiu que ha repartit entre els assistents.
Aquest any no podia ser d’una altra manera, però hi havia un plus afegit. El clixé amb el logotip del molí d’Adell imprès era l’original que es va fer servir per a confeccionar els albarans, factures, targetes, etc.
Segons m’ha dit José Maria, quan ell va entrar a treballar sobre 1970 aquest clixé ja no es feia servir perquè el molí d’Adell ja no existia.
