 |
| B&B: Bed and Brekfast (dormir i esmorzar) |
Segurament pensareu que té que veure una web d’opinions
sobre hotels, restaurants, atraccions, etc., així com de reserves on line amb el nostre viatge a Escòcia.
La veritat és que alguna cosa té que veure, ja
que gràcies al viatge vaig comprendre algunes de les preguntes que me fa Tripadvisor
quan penjo un comentari sobre algun restaurant.
 |
Un guisat de bou amb pataques al caliu al restaurant Howies d'Edimburg on
s'hi ha ofertes a determinades hores. |
Fa uns anys vaig decidir compartir la majoria
de les meves experiències en matarà, sobre tot, de restauració. Però quan anava
a penjar algun comentari se’m feien preguntes tipus: Aquest establiment ofereix
el servei de bar complet? A aquest establiment serveixen begudes
alcohòliques? A aquest establiment se pot anar a prendre només postres? Aquest
establiment hi ha ofertes a determinades hores? Aquest establiment és un bon
lloc per a fer un breakfast ? Algunes d’aquestes
preguntes me semblaven, perquè no dir-ho, un tant estúpides, ja que el concepte
que tenim aquí sobre un restaurant o bar, a la meva manera d’entendre, aquestes
preguntes sobren. Tots els bar ofereixen un servei complet. Tots els bars i
restaurants ofereixen begudes alcohòliques, ningú entra a un restaurant a
menjar només postres, pocs establiments (potser alguna cafeteria) hi ha ofertes a determinades hores i, per acabar, no tenia ni idea del que era un breakfast...
 |
Una mena de plat combinat amb pollastre al restaurant Waterside de
Inverness on hi ha ofertes a l'hora de dinar. |
El nostre viatge a Escòcia va fer-me adonar
que al menys allí (i suposo que a tot el món anglosaxó) els restaurants i
tavernes si que fan aquestes coses. N’hi ha, evidentment, que no vaig poder
comprovar personalment (el bar complet, les begudes alcohòliques o els
postres), però si que me’n vaig adonar que determinats restaurants fan
descomptes i t’ofereixen 2 plats a preu d’un i en contra del que se pugui
pensar, ho fan a les hores punta, sobre tot a l’hora de dinar. I el breakfast no és ni més ni menys que un típic esmorzar anglès: ous (ferrats o revolts),
cansalada i algun complement com tomata, xampinyons, etc. No cal dir-ho que hi
ha diverses alternatives.
Una de els costums britàniques és esmorzar bé,
en quantitat, dinar qualsevol cosa (menjar ràpid, sandwich) i sopar copiosament. Això sí, con sopen prompte, des del
sopar fins que se’n van a dormir passen moltes més hores que aquí.
MÉS INFORMACIÓ:
