B&B: Bed and Brekfast (dormir i esmorzar) |
Segurament pensareu que té que veure una web d’opinions
sobre hotels, restaurants, atraccions, etc., així com de reserves on line amb el nostre viatge a Escòcia.
La veritat és que alguna cosa té que veure, ja
que gràcies al viatge vaig comprendre algunes de les preguntes que me fa Tripadvisor
quan penjo un comentari sobre algun restaurant.
Un guisat de bou amb pataques al caliu al restaurant Howies d'Edimburg on s'hi ha ofertes a determinades hores. |
Fa uns anys vaig decidir compartir la majoria
de les meves experiències en matarà, sobre tot, de restauració. Però quan anava
a penjar algun comentari se’m feien preguntes tipus: Aquest establiment ofereix
el servei de bar complet? A aquest establiment serveixen begudes
alcohòliques? A aquest establiment se pot anar a prendre només postres? Aquest
establiment hi ha ofertes a determinades hores? Aquest establiment és un bon
lloc per a fer un breakfast ? Algunes d’aquestes
preguntes me semblaven, perquè no dir-ho, un tant estúpides, ja que el concepte
que tenim aquí sobre un restaurant o bar, a la meva manera d’entendre, aquestes
preguntes sobren. Tots els bar ofereixen un servei complet. Tots els bars i
restaurants ofereixen begudes alcohòliques, ningú entra a un restaurant a
menjar només postres, pocs establiments (potser alguna cafeteria) hi ha ofertes a determinades hores i, per acabar, no tenia ni idea del que era un breakfast...
Una mena de plat combinat amb pollastre al restaurant Waterside de Inverness on hi ha ofertes a l'hora de dinar. |
El nostre viatge a Escòcia va fer-me adonar
que al menys allí (i suposo que a tot el món anglosaxó) els restaurants i
tavernes si que fan aquestes coses. N’hi ha, evidentment, que no vaig poder
comprovar personalment (el bar complet, les begudes alcohòliques o els
postres), però si que me’n vaig adonar que determinats restaurants fan
descomptes i t’ofereixen 2 plats a preu d’un i en contra del que se pugui
pensar, ho fan a les hores punta, sobre tot a l’hora de dinar. I el breakfast no és ni més ni menys que un típic esmorzar anglès: ous (ferrats o revolts),
cansalada i algun complement com tomata, xampinyons, etc. No cal dir-ho que hi
ha diverses alternatives.
Una de els costums britàniques és esmorzar bé,
en quantitat, dinar qualsevol cosa (menjar ràpid, sandwich) i sopar copiosament. Això sí, con sopen prompte, des del
sopar fins que se’n van a dormir passen moltes més hores que aquí.
MÉS INFORMACIÓ: