Sempre havia pensat que el restaurant
Miralles d’Orta de Sant Joan (u Hora si ho preferiu), a part d’una institució,
era un dels restaurants de referència de la zona i així ho havia dit fa
uns anys quan vaig escriure una ruta turística del poble.
Però com el nostre poder adquisitiu no
està al mateix nivell que molts restaurants requereixen, mai hi havíem
menjat tot hi fer-ho en d’altres establiments d’Orta molt més econòmics.
Per a mi era com una espina que tenia clavada des de feia anys.
Ahir varem tenir l’oportunitat. Veiérem
que el menú dels dies festius era de 16,5 €, assequible per a les nostres
butxaques.
Quan vàrem entrar encara no eren les
2 de la tarda i el menjador estava pràcticament buit. Abans de seure’ns
a la taula escollida que donava al carrer, ja vaig escoltar com un senyor
major de la taula del costat es queixava del vi. Ràpidament la cap de sala
ens va prendre nota: 2 de sopa de brou (caldo), una de carn de corder i
una de pularda (també dita picantó) farcit amb paté d’alguna
cosa...; el vi que entrava al menú, aigua i pa.
A les primeres cullerades, la meva dona
hi va trobar un pèl de pestanya i la va fer retirar. Al seu lloc va demanar
nyoquis de patata amb salsa marinera (incloïa alguns musclos) Però com
quan les coses van malament sempre poden anar pitjor, resulta que amb la
pularda hi va trobar un diminut trosset de paper d’alumini. En
aquest cas no ens varem queixar, però denota la poca diligència del personal
de la cuina que contrastava força amb la amabilitat del servei de la sala.
També vaig notar que la carn de corder
que em van servir era d’inferior qualitat que la que sé servia als qui
havien demanat la carta; els meus tenien mol d’os i poca molla. I sobre
el vi que ens serviren (un vi elaborat al poble, per cert), amb etiqueta
d’estar elaborat expressament per a l’establiment, li he de donar la
raó al senyor major: era d’escassa qualitat.
Total, que si tenim en compte la relació
preu qualitat del producte, he de dir que era molt dolenta. Un menú així,
ni de bon tros valia 16,5 €. Segurament els que van escollir menjar a
la carta en lloc de decantar-se pel menú, possiblement van menjar millor,
no ho dubto.
Per tant, quedeu avisats: Si passeu per
Orta i pareu al de Miralles, abans de demanar el menú del dia (els laborables
costa 11 euros), us aconsello que ho mediteu abans no sigui que sortiu
escarmentats com nosaltres.
Per cert, la meva dona em va dir que
amb ella, al de Miralles no tornaria a menjar. Segurament que ni amb ella
ni amb ningú.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada